Nem lụi là một món ngon mang đậm phong cách Huế. Chả chín vàng, giòn, thơm nức mũi, và đặc biệt nhất là nước lèo dậy vị cay, ngọt, béo ngậy đậm đà.
NGUYÊN LIỆU
- Thịt nạc mông: 300g
- Mỡ gáy lợn: 100 g
- Bì lợn: 50 g
- Thính gạo tẻ: 15 g
- Khế chua: 1 quả
- Chuối xanh: 1 quả
- Hành tỏi khô: 10 g
- Hành hoa: 50 g
- Rau thơm, rau mùi
- Bánh đa nem
Gia vị: Tiêu, đường, nước mắm
- Que xiên
 |
| Nem lụi Huế |
Share this
Related Posts
Mọc thịt sốt cà chuaMọc thịt sốt cà chua là món mặn dùng để ăn với cơm. Viên mọc giòn, ngọt, thơm mùi hạt tiêu, nấm hương, vị hơi đậm, quyệ
Canh hẹ nấu thịtCác cụ bảo rối như canh hẹ, vì lá hẹ khi nấu canh cứ quện với nhau thành. Nhưng chẳng ảnh hưởng gì, canh hẹ vẫn ngon nh
Củ cải xào thịt bămMột chút biến tấu củ cải xào thịt băm, để từng miếng củ cải mềm thơm quyện với vị béo ngậy của thịt sẽ là món xào tuy
Đậu cove xào thịtĐậu cove xào thịt xanh bóng, dậy thơm mùi tỏi, vị ngọt tự nhiên vừa ăn. Đây là món xào ngon, được dùng chung với cơm tr
EmoticonEmoticon