Ngày còn bé có 2 món ăn chay mà Bí Ngô "kết" nhất là giò và chả chay, được làm từ đậu xanh thôi, mà sao ngon thế. Ngày ấy chưa thấy có món Nem bì chay. Các món chay cũng không đa dạng như bây giờ.
NGUYÊN LIỆU
- Khoai tây: 300 gr
- Đậu phụ: 300 gr
- Miến: 50 gr
- Lạc: 50 gr
- Gạo: 200 gr
- Bánh đa nem: 50 cái
- Cà rốt: 100 gr
- Dấm: 100 ml
- Đường kính: 50 gr
- Ớt tươi: 10 gr
- Xì dầu: 100 ml
- Đu đủ: 200 gr
- Xà lách, rau thơm
- Dầu ăn: 300 ml
- Gia vị: mì chính, muối
Nem bì cuấn chay
xem thêm »
Share this
Related Posts
Lẩu nấm chay cho người chán thịtCả một cái tết nhìn đâu cũng thấy thịt với cá, muốn tìm chút rau xanh cho mát ruột cũng khó. Khổ nỗi, mùa đông ngoài mấ
Cách làm kho quẹt chayCách làm kho quẹt chay khá đơn giản, chấm cùng bầu luộc hoặc rau luộc thập cẩm không thua gì nước mắm trứng và các loại
Canh ngô nấmCanh ngô nấm là món canh chay, rất thích hợp trong để nấu trong những ngày rằm, mùng một, tháng vu lan. Đơn giản mà rất
Lạc rang muốiLạc rang muối mặn mặn, bùi bùi, dùng chung với cơm nguội hoặc dùng cho người ăn kiêng, có nhu cầu giảm cân rất tốt.NGUY
EmoticonEmoticon