Cá hấp lá đu đủ với vị ngọt thịt cá mềm ngọt, thêm chút nhăn nhẳn vị đăng đắng và bùi từ lá đu đủ, một chút cay cay thơm lừng từ sả và ớt cho ấm lòng thực khách.
NGUYÊN LIỆU
- Cá (trắm, chép...): 1 kg
- Lá đu đủ
- Măng tươi: 0,3 kg
- Rau thơm các loại: 1 ít
- Gừng: 1 mẩu nhỏ
- Sả: 3 củ
- Tỏi: 1/2 củ
- Ớt tươi: 1 quả
- Gia vị: muối, tiêu, mì chính, nước mắm
Share this
Related Posts
Cá viên xào hành nấmCá viên xào hành nấm - món này ngon, nhưng mà hơi khó, vì không phải chị em nào cũng biết lấy phi - lê cá. Tốt nhất là 
Salad cá ngừSalad cá ngừ có hàm lượng chất xơ cao, giàu vitamin, chất béo có lợi nhưng lại ít calo có tác dụng giảm cân rất tốt.NGU
Cá tẩm bột chiên giònCá tẩm bột chiên giòn có màu vàng rơm, bột giòn, bao kín miếng cá, bên trong mềm ngọt, thơm tự nhiên của cá, vị vừa ăn.
Cá trắm kho cà pháoCá trắm kho cà pháo là món ăn được nhiều người yêu thích, khi kho kiểu này cá sẽ không còn tanh, cà pháo ăn rất bùi. Mó
EmoticonEmoticon