Sốt Velouté (Sauce Velouté) sánh mượt, đồng nhất, đổi màu theo từng loại nước dùng, vị mát, béo ngậy.
NGUYÊN LIỆU
- Nước dùng: 1 lít
- Roun bond: 0,1 kg
Sốt Velouté
xem thêm »
Share this
Related Posts
Sauce Mayonnaise - Sốt MayonnaiseCách làm Sốt Mayonnaise (Sauce Mayonnaise ) khá đơn giản, với các nguyên liệu đơn giản từ trứng, dầu và một số gia vị d
Sauce Bechamel - Sốt BachamelSốt Bachamel ( Sauce Bechamel ) sánh mượt, có mầu trắng, mùi thơm và vị béo ngậy. NGUYÊN LIỆU- Sữa tươi: 1 lít- Lauries
Thịt cá ghép JambonThịt cá ghép Jambon có màu vàng sáng, thơm mùi bơ và nguyên liệu, vị vừa ăn, ngọt tự nhiên của cá, thịt.NGUYÊN LIỆU- Cá
Gà nấu vang đỏ (Coq Au Vin)Gà nấu vang đỏ (Coq Au Vin) có màu nâu sẫm, thịt gà chín mềm, nổi mùi thơm của rượu vang, vị vừa ăn.NGUYÊN LIỆU- Gà sốn
EmoticonEmoticon