Nấu Là Ngon-Cẩm nang nấu ăn ngon: Làm bánh phô mai từ phân khỉ đột

Làm bánh phô mai từ phân khỉ đột

Làm bánh phô mai từ phân khỉ đột là loại bánh có một không hai trên thế giới. Đây là sản phẩm đáng tự hào của các nhà nghiên cứu vi khuẩn chiết xuất từ chất cặn bã của loài linh trưởng, thuộc trường ĐH Kyoto, Nhật Bản.

Làm bánh phô mai từ phân khỉ đột

Hiệu trưởng trường ĐH Kyoto, ông Juichi Yamagiwa tự hào giới thiệu phát minh mới của mình.

Theo People's Daily, vi khuẩn mà các nhà nghiên cứu lựa chọn để làm bánh thuộc loại rất hiếm có nguồn gốc Châu Phi, được đem trồng trong phòng thí nghiệm và cho lên men thành sữa chua. Bánh được cho là "có mùi vị rất khác biệt".

Loại bánh đặc biệt này được bán trong 2 ngày tại tiệm cà phê của trường đại học, với giá 2 đô la/ chiếc và đã bán được khoảng 150 chiếc mỗi ngày.

Làm bánh phô mai từ phân khỉ đột