Lươn chiên giòn là món ăn ngon, được nhiều người yêu thích. Da lươn giòn, thịt mềm ngọt, chấm cùng với mắm me chua - cay- mặn - ngọt rất khoái khẩu.
NGUYÊN LIỆU
- Lươn to 1 - 2 con
- Dầu ăn
- Rau ngổ (ngò ôm)
- Ớt sừng: 1 quả
- Dầu ăn
- Mắm me: 1/2 bát
(Xem: cách làm sốt me, sốt me để làm các món rang me, sốt me. Sau khi có sốt me các bạn chỉ cẩn thêm chút sả bằm, nước mắm là có mắm me).
Lươn chiên giòn
xem thêm »
EmoticonEmoticon