Lươn chiên giòn là món ăn ngon, được nhiều người yêu thích. Da lươn giòn, thịt mềm ngọt, chấm cùng với mắm me chua - cay- mặn - ngọt rất khoái khẩu.
NGUYÊN LIỆU
- Lươn to 1 - 2 con
- Dầu ăn
- Rau ngổ (ngò ôm)
- Ớt sừng: 1 quả
- Dầu ăn
- Mắm me: 1/2 bát
(Xem: cách làm sốt me, sốt me để làm các món rang me, sốt me. Sau khi có sốt me các bạn chỉ cẩn thêm chút sả bằm, nước mắm là có mắm me).
Lươn chiên giòn
xem thêm »
Share this
Related Posts
Bánh rán nhân mặnHơ hơ, lạnh lạnh thế này, cái khoảng 3 - 4h chiều ấy, mà thèm cái gì ăn chơi. Chợt nghĩ tới bánh rán nhân mặn, ra mấy h
Sườn rán mật ongSườn rán mật ong không khó, cái khó là không để... cháy đen.Thực ra thì Bí Ngô đã từng chứng kiến món Sườn rán mật ong 
Miến lươnMột số nơi thích làm miến lươn với phần thịt lươn đã được chiên giòn. Nhưng Bí Ngô vẫn thích cách làm miến lươn với phầ
Đùi ếch sốt chua ngọtĐùi ếch sốt chua ngọt có màu vàng, sốt hồng tươi, sánh mượt, bột bám đều thịt ếch, mùi thơm, thịt ngọt tự nhiên, cân đố
EmoticonEmoticon