Gà xé phay là món ăn ngon, không quá phức tạp trong phương pháp chế biến. Bí Ngô rất thích và đã có vài lần làm món này, mà cũng phải thú thật là cũng không hiểu tại sao lại gọi là xé phay nữa. Dao phay, xé phay... "phay" nghĩa là gì nhỉ?
» Gà mẫu tử đoàn viên
» Gà mẫu tử đoàn viên
NGUYÊN LIỆU
- Thịt gà sơ chế: 500 g
- Giá đỗ: 100 g
- Hoa chuối tây: 100 g
- Hành tây: 100 g
- Chanh quả, lá chanh, rau thơm, rau mùi, rau răm, ớt.
- Gia vị: dấm, đường, tỏi, muối, tiêu, phèn chua, vừng trắng.
Thịt gà xé phay
EmoticonEmoticon