Món này thích hợp ăn vào mùa đông, cùng với cơm nóng. Nhưng thỉnh thoảng hứng chí, Bí Ngô vẫn làm, kể ra thịt lợn kho tàuăn với canh cua, cơm chỉ ấm hoặc nguội cũng ngon như thường.
NGUYÊN LIỆU
- Thịt sấn mông (hoặc vai): 500 gr
- Đường phèn (mật) 50 gr
- Rượu trắng: nửa thìa canh
- Xì dầu, nước mắm, húng lìu, hạt tiêu, nước hàng.
Thịt lợn kho tàu
Share this
Related Posts
Óc lợn hầm thuốc bắcÓc lợn hầm thuốc bắc có màu nâu nhạt, thơm mùi thuốc, vị ngọt béo. Món này thường được dùng tẩm bổ, rất tốt.» Chân giò 
Sườn sốt tàu xìSườn sốt tàu xì có chút đậm đà từ gia vị, thêm chút tàu xì và không thể thiếu vị thơm nồng từ hạt tiêu, vị cay từ trái 
Sườn rán mật ongSườn rán mật ong không khó, cái khó là không để... cháy đen.Thực ra thì Bí Ngô đã từng chứng kiến món Sườn rán mật ong 
Cá kho gừng riềngCá kho gừng riềng là món ăn truyền thống của người của người Việt Nam, thường được dùng chung với cơm nóng, bánh chưng.
EmoticonEmoticon