Chao! Cái quả sấu non
Chưa ăn mà đã giòn,
Nó lớn như trời vậy,
Và sẽ thành ngọt ngon. *
Chưa ăn mà đã giòn,
Nó lớn như trời vậy,
Và sẽ thành ngọt ngon. *
Sấu là một quả đặc trưng của miên Bắc Việt Nam. Sấu được dùng để chế biến nhiều món ngon như: nấu canh chua, ngâm muối. Sấu có thể ngâm với đường làm thành nước sấu, có tác dụng thanh nhiệt vào mùa hè. Ô mai sấu cũng có hàng chục loại… loại nào cũng hút hồn chị em phụ nữ cả.
Còn vịt om sấu dường như đã thành một món ăn đặc trưng của Hà Nội. Thịt vịt mềm ngọt hòa quyện với vị chua thanh của sấu khiến cho ta say mê, nhung nhớ, như bỗng dại khờ.
Share this
Related Posts
Cá sốt cà chuaCá sốt cà chua là món ăn ngon được dùng chung với cơm. Sốt có màu hồng của cà chua. Cá rán có mùi thơm, không tanh, vị 
Thịt vịt xào sa tếThịt vịt xào sa tế là món ăn ngon, lạ miệng, có thể xào để ăn với cơm hoặc nhậu (với bia rất hợp). Món ăn hơi cay, thơm
Vịt khìaThịt vịt khìa có màu vàng nâu, thơm đậm mùi vịt lẫn gừng, vịt ngọt tự nhiên kết hợp với củ cải thấu hơi chua, vị mặn ng
Vịt nấu chaoChao (đậu hũ lên men) là một món ăn phổ biến của các vị tu hành. Trong dân gian, chao được dùng để làm nước chấm, tẩm
EmoticonEmoticon