Thực ra Bí Ngô từng nấu ăn, và được học cắt tỉa rau củ quả. Mình cũng được nhìn một số thầy cô và đồng nghiệp tỉa rau củ quả, nhưng có thể tỉa như dưới này (theo mình gọi là điêu khắc trên củ quả mới phải ) thì cũng chưa thấy tận mắt bao giờ.
Cái này thì chắc chắn không dùng để ăn, cũng không dùng để bày lên bàn ăn mà ngắm đâu. Nó được làm để bày trong tủ kính để cho người ta tham quan, chụp ảnh mà thôi. Mấy cái này mình tin chắc là không dùng dao tỉa bình thường, mà phải có bộ đồ nghề riêng, giống như của mấy người chuyên điêu khắc các tác phẩm siêu nhỏ. Nói chung là tinh vi đến từng chi tiết.
 |
| Trên quả Bí ngô |
 |
| Trên củ dền |
 |
| Trên củ cải trắng |
 |
| Trên quả dâu tây |
 |
| Trên quả dứa |
 |
| Trên quả dưa lưới |
 |
| Trên củ cà rốt |
Share this
Cắt tỉa rau, củ, quả - Thế giới động vậtNghệ thuật cắt tỉa rau - củ - quả đòi hỏi sự kiên nhẫn, tỉ mỉ và sự cẩn trọng trong từng thao tác. Nó cũng đòi hỏi rất 
Những lá quốc kì từ thực phẩmĐược coi như một phần của việc quảng bá cho Lễ hội Ẩm thực quốc tế Sydney, các công ty quảng cáo WHYBIN\TBWA đã thiết k.jpg)
Bánh Cupcakes cho ngày HalloweenCupcakes là món tráng miệng xuất hiện từ thế kỉ 19 và được yêu thích ở nhiều quốc gia. Bánh Cupcakes được yêu thích khô
Nghệ thuật cắt tỉaCắt tỉa, tạo hình là một kỹ thuật khó trong nấu ăn truyền thống cũng như hiện đại. Theo thời gian, nghệ thuật cắt tỉa
EmoticonEmoticon