Thịt gà nấu mẻ có vị chua dịu, dễ ăn. Chỉ có điều phải dùng mẻ ngấu mới lên được vị của món ăn, mẻ ngoài chợ toàn là, cơm, cháo mới dấm. Thế nên ở nhà Bí Ngô vẫn nuôi một hũ mẻ để khỏi bỏ phần cơm thừa mà lại có mẻ để dùng cho nhiều món ăn yêu thích.
Thịt gà: 0,5 kgNGUYÊN LIỆU
Mùi tàu: 3 cây
Hành lá: 3 cọng
Hành khô: 2 củ
Mẻ: 1,5 thìa canh
Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, mì chính, dầu ăn
Thịt gà nấu mẻ
xem thêm »
Share this
Related Posts
Thịt bò nấu khoai tây, cà rốtThịt bò nấu khoai tây là món canh ngon, thường được dùng chung với cơm. Món ăn có màu vàng của khoai, thịt bò nâu, vị n
Cà tím bungCà tím bung là một trong những món Bí Ngô khoái khẩu nhất đấy! Nhưng mình khoái nhất là ăn lá tía tô trong món này, nó 
Canh súp lơ nấu thịt gàSúp lơ nấu thịt gà là một món canh ngon, thường được dùng chung với cơm và món mặn. Canh có máu sắc hài hòa, thơm mùi g
Mề gà nướng sả ớtMề gà nướng sả ớt giòn sần sật, thơm cay, tê tê đầu lưỡi. Món này thường được sử dụng để ăn chơi hoặc dùng chung với bi
EmoticonEmoticon