Vịt nướng giả cầy thời tiết nào ăn cũng ngon, nhưng vào mùa đông, khi tiết trời lành lạnh, cái mùi riềng mẻ mắm tôm nó quyến rũ lắm. Ăn miếng vịt nường giòn da, thịt ngấm gia vị, thơm mùi giả cầy mới thấy tuyệt làm sao.
NGUYÊN LIỆU
- Vịt: 1 con (khoảng 2 kg )- Riềng: 100 g
- Gừng: 20 g
- Hành tím : 2 củ
- Nghệ tươi: 1 mẩu nhỏ
- Mẻ ngấu: 3 thìa
- Mắm tôm: 2 thìa
- Sả cây: 3 củ
- Ớt, lá mơ, chanh, rượu trắng.
Share this
Related Posts
Gà nướng bơMón gà nướng bơ thơm nức mũi, nóng hổi là món ăn yêu thích của nhiều chị em, cũng như đám con trẻ mỗi khi nhà tụ tập.Mó
Vịt nấu chaoChao (đậu hũ lên men) là một món ăn phổ biến của các vị tu hành. Trong dân gian, chao được dùng để làm nước chấm, tẩm
Vịt nấu giả cầyVịt nấu giả cầy mềm ngon, nóng hổi, quyện cùng hương thơm đặc trưng của riềng, vị đậm đà của mắm tôm, chút chua dịu của
Thịt bò nướng sả ớtThịt bò nướng sả ớt rất thích hợp với dân nhậu ưa bia. Đang háo trong người, làm ly bia lạnh đầu tiên, sao mà nó ngọt t
EmoticonEmoticon