Gào xào sa tế dùng để nhậu hay ăn cơm đều hợp. Đĩa xào bóng mịn màu điều, thịt giòn dai, thơm mùi sa tế, thoảng chút hăng hăng của hành, cần rất quyến rũ.
Gào xào sa tế mà "thửa" được gà chọi thì ngon, nhưng mà không có thì dùng gà trống già cũng được.
NGUYÊN LIỆU
- Gà: 300 g- Hành tây: 1/2 củ
- Cà rốt: 1/2 củ
- Mộc nhĩ: 3 tai
- Hành hoa: 3 cọng
- Cần tây: vài cọng
- Ớt sừng: 1 quả
- Hành khô: 1 củ
- Dầu ăn
- Sa tế: 1 thìa cà phê
- Gia vị: Hạt nêm, mì chính, đường, tiê, xì dầu
 |
| Gà xào sa tế |
Share this
Related Posts
Mực xào cải chuaMực xào cải chua rất ngon: mực trắng, dưa vàng, hành xanh, cà chua đỏ hồng. Món ăn thơm dậy mùi cải chua, vị ngọt lẫn c
Bào ngư xào nấmBào ngư xào nấm rất mềm, ngọt thơm mùi hải sản và gia vị, nước sốt bóng mượt, rau cải giòn, ăn rất ngon.Đây là món ăn c
Ngào xào cải bó xôiNgao xào cải bó xôi là món ăn dân dã, rất thích hợp trong những ngày hè nắng nóng. Cải bó xôi giòn ngọt, thịt ngao thơm
Su su xào thịt gàSu su xào thịt gà vừa chín tới giòn mà ngọt lừ đi, thịt gà thơm, mềm, ngấm đều gia vị. Đây là món xào để dùng chung với
EmoticonEmoticon