Chả cá bìa rất dễ làm, ăn lại ngon, cách làm dưới đây các bạn có thể áp dụng với nhiều loại các khác nhau như: cá quả, cá trắm, thác lác...
NGUYÊN LIỆU - Cá quả: 1 kg - Giò sống: 400 gr - Dầu ăn: 100 gr - Mỡ phần: 150 gr - Hành củ khô: 50 gr - Chanh tươi: 1 quả - Ớt: 2 quả - Nước mắm: 30 gr - Thì là: 2 mớ - Muối, tiêu, mì chính, thì là, lá chuối.
EmoticonEmoticon