Cà tím tẩm bột chiên giòn là món ăn chơi, món này rất hợp với mùa đông. Lạnh giời, thưởng mức miếng cà tím giòn tan, trong ấm ngọt thì còn gì bằng!
Cà tím chiên giòn có 2 cách, 1 là tẩm bột ướt chiên, hai là chiên bột khô - thường là bột xù (bột ca mì), hay còn gọi là cà tím chiên xù. Hôm nay Bí Ngô sẽ hướng dẫn các bạn theo cả 2 cách nhé.
EmoticonEmoticon