Nấm chiên xù hoặc nấm chiên giòn các bạn nên sử dụng nấm rơm búp hoặc nấm mỡ, các loại nấm sò, nấm đùi gà thì nên chiên bột ướt sẽ ngon hơn.
Nấm chiên có vỏ giòn, trong mềm, hương vị tự nhiên của nấm tươi, ngọt nhẹ, chấm cùng tương ớt hoặc nước mắm chanh ớt, chua chua, cay cay, mằn mặn, ngòn ngọt rất ngon.
NGUYÊN LIỆU
- Nấm rơm tươi: 200 gr
- Trứng gà: 2 quả
- Bột xù: 200 gr
- Đường 10 gr
- Rau xà lách
- Rau thơm các loại
- Chanh, ớt
- Dầu ăn
- Gia vị: muối, mì chính, tiêu, nước mắm.
Nấm chiên xù
xem thêm »
Share this
Related Posts
Chả cốmGió thổi mùa thu hương cốm mới... Thu rồi chăng ? Sao lòng buồn lạ ? Có lẽ thu đến thật rồi... Mùa thu thường hay có cố
Cách làm cà pháo muối xổiCác cụ bảo "ăn xổi ở thì" để chỉ những người có tư tưởng nóng vội, làm việc thiếu tính toán. Vậy chứ cà pháo 
Bánh rán nhân mặnHơ hơ, lạnh lạnh thế này, cái khoảng 3 - 4h chiều ấy, mà thèm cái gì ăn chơi. Chợt nghĩ tới bánh rán nhân mặn, ra mấy h
Mực nhồi thịt chiên giònMực nhồi thịt chiên giòn màu vàng rơm, thơm mùi hải sản, nấm hương, vị ngọt tự nhiên của mực và thịt, vị vừa ăn, sử dụn
EmoticonEmoticon