Hôm trước Bí Ngô đã giới thiệu với các bạn Cách làm Kim chi cải thảo đúng điệu Hàn Quốc. Hôm nay mình sẽ tiếp tục chia sẻ với các bạn Cách làm Kim chi củ cải.
NGUYÊN LIỆU
- Củ cải trắng: 1 kg
- Muối: 30 gr
Gia vị tẩm ướp cho kim chi củ cải
- Táo: 100 gr
- Lê: 100 gr
- Ớt bột Hàn Quốc: 150 gr
- Gừng: 1 củ
- Tỏi: 5 củ
- Lá hẹ: 1 bó
- Tôm khô: 15 gr
- Bột gạo nếp: 15 gr
- Nước sạch: 150 ml
- Đường: 15 gr
- Muối: 5 gr
- Nước mắm: 50 gr
Kim chi củ cải
Share this
Related Posts
Canh rong biển sườn non đậu phụCanh rong biển sườn non đậu phụ rất dễ ăn. Món ăn này thường được sử dụng trong bữa cơm hàng ngày của người Hàn Quốc.» 
Cách làm Kim Chi cải thảoKim chi là một món ăn truyền thống của người Triều Tiên. Món ăn này được chế biến bằng phương pháp muối chua (lên men),
Trứng cuộn rong biểnTrứng cuộn rong biển là món ăn của người Hàn Quốc. Món này rất dễ làm, không đòi hỏi cầu kì về nguyên liệu cũng như các
Kim chi củ cải khôKim chi củ cải khô là một trong những loại kim chi cơ bản của Hàn Quốc. Hương vị cũng không khác nhiều so với các loại
EmoticonEmoticon