Vịt nấu camcó vị thanh, mát, ngọt nhẹ, là một món ăn ngon. Tuy nhiên, nếu làm không khéo thì có thể bị đắng (do chọn phải quả cam đắng hoặc để tinh dầu ở vỏ cam dây vào nguyên liệu).
NGUYÊN LIỆU
Vịt bầu: 1,5 kg
Cam chín vàng: 10 quả
Cá quả nạc: 100 g
Gan vịt: 2 bộ
Củ ấu: 200 g
Tôm nõn tươi: 100 g
Hành củ tươi: 20 g
Tiêu bột: 3 g
Giò sống: 100 g
Mỡ nước: 100 g
Mắm, muối, mì chính, lá cam, rau mùi, nước dùng.
Vịt nấu cam
xem thêm »
Share this
Related Posts
Chim thuôn hành rămChim thuôn hành răm có nổi mùi thơm của hành, răm, thịt chim nân, nước trong, có vị ngọt đậm của thịt.» Chim bồ câu tần
Canh rong biển nấu tômCanh rong biển nấu tôm là món ăn ngon, dễ chế biến, dễ ăn lại có công dụng rất tốt cho sức khỏe. Hãy thử tài với món ca
Canh hẹ nấu thịtCác cụ bảo rối như canh hẹ, vì lá hẹ khi nấu canh cứ quện với nhau thành. Nhưng chẳng ảnh hưởng gì, canh hẹ vẫn ngon nh
Vịt rút xương tầnVịt rút xương tần là món ăn ngon, thường được dùng để bồi bổ cho người ốm, tăng cường thể lực.Món ăn được đặc trưng bởi
EmoticonEmoticon