Cải thìa (còn gọi là cải chip) có thể dùng chễ biến nhiều món ăn ngon khác nhau như: Cải thìa xào tỏi, xào tôm mực, luộc, nấu canh. Miền Bắc bắt đầu lạnh rồi, hôm nay Bí Ngô sẽ hướng dẫn các bạn làm món cải thìa xào tỏi, coi như một món ăn - bài thuốc phòng tránh cảm cúm nhé.
Nguyên liệu:
- Cải thìa: 500g
- Tỏi khô: 1 củ
- Dầu ăn
- Mỡ tỏi
- Gia vị: mì chính, hạt nêm, xì dầu, nước tương, đường, tiêu...
- Dầu ăn
- Mỡ tỏi
- Gia vị: mì chính, hạt nêm, xì dầu, nước tương, đường, tiêu...
- Cải thìa nhặt rửa sạch, trần qua nước sôi rồi ngâm vào nước lạnh có thả vài viên đá cho ranh xanh và giòn (đó là nếu bạn chưa xào ngay, còn xào ngay thì có thể bỏ qua công đoạn này).
Share this
Related Posts
Bí đỏ xào tôm tươiBí đỏ xào tôm tươi dậy mùi thơm của tỏi, vị ngọt đậm đà, bí màu vàng, tôm hồng tươi... món này ăn với cơm rất ngon.NGUY
Canh chua rau muốngRau muống luộc mãi cũng chán, lâu lâu đổi sang canh chua rau muống cho nó khác vị.Nguyên liệu:- Rau muống: 1 bó- Tôm tư
Salad bắp cải tím củ đậuSalad bắp cải tím, củ đậu ngon giòn, thanh mát, rất hợp để thưởng thức trong những ngày hè oi nóng. Cùng bắt tay vào vi
Nấm chiên xùNấm chiên xù hoặc nấm chiên giòn các bạn nên sử dụng nấm rơm búp hoặc nấm mỡ, các loại nấm sò, nấm đùi gà thì nên chiên
EmoticonEmoticon