Ốc hấp lá gừng chính là cách ăn ốc một cách quý - sờ tộc - đây. Nó mang cái hồn của ốc, ngọt và giòn lại thơm mùi lá gừng, nấm hương. Ăn kèm với nước chấm ốc ngon tuyệt.
NGUYÊN LIỆU
- Ốc nhồi to: 1kg
- Giò sống: 100 gr
- Nạc vai: 50 gr
- Nấm hương: 5 gr
- Lá gừng: 30 lá
- Gừng: 50 gr
- Lá chanh non
- Gia vị: Dấm, đường, nước mắm, tiêu, ớt tươi, mì chính, lá chanh non.
Share this
Related Posts
Bánh bao nhân thịt Bánh bao nhân thịt là món ăn được nhiều người yêu thích. Món này có thể dùng vào buổi sàng, buổi trưa hay tối đều được.
Đậu hũ non hấp tôm thịtĐậu hũ non hấp tôm thịt ăn cứ mềm rụi, lại trơn lướt đi. Đậu trắng mềm, thịt nấm giòn dai mà lại thơm. Đủ cả xanh, đỏ, 
Cách làm Ốc xào cayỐc xào cay thơm mùi sả, mỡ tỏi; có vị ấm nóng của gừng. Miền bắc chớm lạnh ăn món này rất hợp. Nguyên liệu:- Ốc: 1 kg-
Cách làm xúc xíchCách làm xúc xích không khó. Nếu bé nhà bạn thích món này, bạn có thể tự làm ở nhà cho bé ăn dần, vừa ngon vừa đảm bảo.
EmoticonEmoticon