Gỏi thịt bò là một món ăn truyền thống của Vương quốc Thái Lan, thường được dùng chung với xôi trắng.
Khác với Gỏi bò Việt Nam thường hài hòa chua cay mặn ngọt, Gỏi bò Thái Lan được được trưng bởi vị cay của ớt, thơm nồng của giềng.
NGUYÊN LIỆU
- Thịt bò
- Gan bò: 100 gr
- Sách bò: 300 gr
- Thính gạo nếp: 50 gr
- Giềng: 30 gr
- Ớt khô
- Hành hoa, mùi tàu, húng dũi, chanh tươi
- Gia vị: muối, mì chính, hạt tiêu, nước mắm.
Gỏi bò Thái Lan
xem thêm »
Share this
Related Posts
Tôm sốt tỏiTôm sốt tỏi đỏ hồng trong nước sốt bóng mượt, thịt giòn giòn, xốt vừa chua, thơm mùi tỏi, vị ngọt tự nhiên. NGUYÊN LIỆ
Thịt bò chiên Thái LanBò chiên Thái Lan khá thú vị. Miếng thịt được bao quanh bởi lớp bột, vỏ giòn mà trong mềm, thơm mùi thịt bò và hành sả,
Canh tôm chua Thái LanCanh tôm chua Thái Lan là một món ăn khá cay, chỉ thích hợp vào mùa thu, tiết trời mát mẻ và hợp với những ai ăn cay đư
Nộm thịt bò kiểu TháiNộm thịt bò kiểu Thái là tổng hòa giữa thịt bò nướng nức mũi, bắp cải mềm ngọt, mặn ngọt chua cay đầy đủ; trong đó nổi
EmoticonEmoticon