Đậu phụ non sốt nấm với những miếng đậu phụ béo béo quyện lẫn với những miếng nấm giòn giòn thanh mát rất thích hợp cho ngày nắng nóng oi bức như thế này.
NGUYÊN LIỆU
- Đậu hũ: 2 miến
- Nấm bào ngư: 200 gr
(hoặc nấm rơm, nấm sò, hay bất cứ loại nấm tươi nào các bạn có thể mua được ở chợ)
- Tỏi khô: 3 tép
- Cà rốt: 1 củ
- Bột năng: 1 thìa
- Dầu ăn: 10 ml
- Gia vị: - 2 thìa canh dầu hào, 2 thìa canh xì dầu, 2 thìa cà phê đường, nửa thìa cà phê dầu vừng.
EmoticonEmoticon