Thịt vịt om dấm bỗng là món ăn ngon, thơm mùi dấm bỗng, nước có màu hồng,thịt vịt hơi cay, chua dịu, vừa ăn.
Món này có thể múc ra tô, ăn cùng với bún hoặc để trong nồi ăn theo kiểu lẩu vịt. Vì là lẩu chua nên rất thích hợp với rau muống các bạn nhé.
NGUYÊN LIỆU
- Vịt béo: 1 con
- Dấm bỗng + cái bỗng: ½ lít
- Hành tỏi khô: 20 g
- Ớt bột: 5 g
- Giềng già: 100 g
- Nước mắm, gia vị, mì chính, hạt tiêu, đường, ớt, rau răm, hành hoa, rau mùi.
Thịt vịt om dấm bỗng
xem thêm »
Share this
Related Posts
Vịt nướng chao Nhà bán nước mía, mấy hôm trời mát chẳng bán được gì. Thôi thì người ta nhà giau ham việc, nhà mình thất nghiệp ha
Đậu phụ nhồi thịt om cà chuaĐậu phụ nhồi thịt om cà chua là món vốn được "lên đời" từ đậu sốt cà chua - là một món ngon dễ làm, dễ ăn.Tuy
Thịt vịt kho gừngThịt vịt kho gừng thật thà mà nói: ăn rất ngon. So với vịt xáo măng hay vịt nấu chao… cũng có nét riêng của nó. Thịt v
Cánh gà sốt meCánh gà sốt me là món ăn chơi khoái khẩu của chị em phụ nữ. Sốt me phủ một lớp mỏng bên ngoài cánh gà, vị chua cay mặn
EmoticonEmoticon