Cá kho gừng giềng là một món ăn cổ truyền, thường được làm vào mùa lạnh. Một nồi cá kho ngon thì thịt cá săn chắc, xương mềm rụi, thơm mùi gừng, giềng.
NGUYÊN LIỆU
- Cá trắm (chép to): 1 con
- Thịt ba chỉ: 0,3 kg
- Giềng củ: 200 gr
- Gừng củ: 100 gr
- Gia vị: đường, tiêu, nước mắm, muối, nước hàng.
Cá kho gừng giềng
xem thêm »
Share this
Related Posts
Trê đồng om giềng mẻLạnh lạnh thế này, cái mùi giềng mẻ mắm tôm sao mà thôi thúc con người ta đến thế. Chi bằng làm nồi Trê đồng om giềng m
Lẩu cá kèo lá giangCây giang là một loại cây dại, mọc hoang thành bụi. Lá của cây đem nấu lẩu cá kèo lá giang hoặc lẩu gà lá giang là nhất
Cá tẩm bột chiên giònCá tẩm bột chiên giòn có màu vàng rơm, bột giòn, bao kín miếng cá, bên trong mềm ngọt, thơm tự nhiên của cá, vị vừa ăn.
Canh cá nấu dấmCanh cá nấu dấm là món canh đầy màu sắc, thịt cá trứng nõn, nước dùng nổi váng nghệ vàng tươi, điểm thêm mấy cọng hành
EmoticonEmoticon