Cách làm su hào muối chua Bí Ngô sắp giới thiệu với các bạn dưới đây khác với muối xổi mà mình đã có lần giới thiệu, ấy là làm "hỏa tốc" theo kiểu dưa góp để ăn sau vài tiếng. Cách muối này cũng không cầu kì như kiểu truyền thông của các cụ: su hào để cả củ, cả vỏ, chỉ cắt lá và gốc, muối trong nước muối đậm đặc cả tháng, đè nặng.
Cách dưới đây đơn giản hơn, vẫn thơm, chua, và giòn nhưng thời gian thì nhanh hơn.
NGUYÊN LIỆU
- Su hào: 1 kg
- Đường: 20 gr
- Muối hột: 60 gr
- Nước sôi để nguội: 1 lít
- Dấm gạo: 1 thìa
- Tỏi khô: 1/2 củ
xem thêm »
Su hào muối chua
Share this
Related Posts
Rau bí xào tỏiRau bí xào tỏi ai mà chẳng thích, phải cái rau này làm thì lâu, xào cho ngon cũng không dễ. Mà thôi, muốn ăn thì lăn và
Cách làm nem chuaNem chua là một đặc sản của Thanh Hóa. Món ăn có màu đỏ nhạt, vị hơi chua, thường được chấm với tương ớt, là món ăn chơ
Bầu xào tôm thịtBầu xào tôm thịt ăn với cơm rất ngon, thơm mùi tiêu, vị ngọt đậm đà, bầu giòn ngọt.NGUYÊN LIỆU- Bầu non: 500 gr- Thịt n
Đậu bắp luộc chấm chaoNếu bạn muốn có một món ăn ngon, dễ thực hiện, ít dầu mỡ, lành... thì Đậu bắp luộc chấm chao là một lựa chọn hoàn hảo!N
EmoticonEmoticon